Un
qualsiasi alimento presenta un'alta probabilit? di contaminazione
che può avvenire anche in fasi successive a quella di produzione,
come lo stoccaggio e la vendita. E' necessario quindi monitorare
costantemente la catena distributiva in ognuna delle sue fasi in modo
tale da limitare il rischio biologico e rendere il prodotto sicuro
per il cliente.
I
prodotti ideati da Medicaline Istitutional consentono l'eliminazione
del 99,999% di batteri e agenti patogeni senza però alterare le
caratteristiche degli alimenti.
Numerose
ricerche hanno inoltre indicato la fase di vendita dei prodotti agroalimentari come quella che presenta il rischio di contaminazione più
elevato. L'igienizzazione di banchi espositori, vetrine e celle
frigorifere diventa quindi una prerogativa per poter offrire al
cliente un servizio sicuro e lontano da rischi di vario tipo.
I
prodotti di Medicaline Istitutional realizzati per l'industria agroalimentare, consentono un'igienizzazione profonda e completa e
possono essere utilizzati su qualsiasi superficie, in quanto non
macchiano, non sono tossici e non sviluppano odori.
Rely+OnTM Virkon® Presidio Medico Chirurgico per la Detersione e Disinfezione di superfici.
PMC n° 16765
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Caratteristiche Generali
È ideale per la disinfezione ambientale su superfici dure e non porose. Grazie al suo potere detergente, disinfettante, antimuffa e la bassissima tossicit? è indicato dal Ministero della Salute per la disinfezione ambientale per uso professionale e sanitario ma anche in tutta la filiera dell'industria alimentare.
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Modalit? di azione
La soluzione a contatto con i microrganismi ossida le proteine e gli altri componenti delle cellule protoplasmatiche ed insieme al tensioattivo provoca la rottura della membrana cellulare.
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Sicurezza
Le caratteristiche della composizione, delle attivit? microbiche e delle reazioni che si sviluppano nella soluzione assicurano al prodotto la minima tossicit? per l'uomo, per l'aria, le falde acquifere e il terreno.
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Felmar® Aerosolizzatore secco per la riduzione della carica batterica nell'ambiente.
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Caratteristiche Generali
Generatore di particelle solide da 0,5 a 15 micron con una capacit? di erogazione complessiva a 15ml. al m3.
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Modalit? di azione
Rottura della membrana batterica dopo la collisione con le micelle aerosoliche.
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Sicurezza
Il suo utilizzo adempie alle normative relative al Testo Unico sulla sicurezza sul lavoro.
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